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Formaggi Stagionati, Latte e FormaggiLA PAGLIETTINA 300g circa
La PAGLIETTINA è un formaggio tipico della tradizione cuneese,
caratterizzato, nelle prime settimane di vita, da una pasta morbida, bianca e
senza occhiature, che si fa più compatta, lucida e giallastra con…
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Formaggi Stagionati, Latte e FormaggiLA ROBIOLA RUSTICA 250g circa FORMA INTERA
La ROBIOLA RUSTICA è un formaggio tipico, caratterizzato da una pasta
morbida, un aroma burroso e un gusto pieno, in cui si riconosce il tipico e
gradevole sentore di latte appena munto….
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Formaggi Stagionati, Latte e FormaggiLA SOLA 300g
La “SOLA” è un formaggio prodotto secondo l’antica ricetta della tradizione.
Il nodo-solco impresso dal telo con il quale la cagliata viene fasciata per essere
strizzata, identifica ogni forma e ne certifica…
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Vini RossiLA VECCHIA Malvasia passita di Schierano
LA VECCHIA VINO ROSSO DA UVE APPASSITE 14,5% Vol
COMUNE: Albugnano (AT)
VARIETÀ: 100% Malvasia di Schierano
ALTITUDINE: 452 m s.l.m.
TERRENO: marnoso con presenza di argille bianche
ESPOSIZIONE: sud
RESA PER ETTARO: 80 q
ALLEVAMENTO: in controspalliera potatura Guyot
VENDEMMIA:…
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Latte e BurroLATTE INTERO UHT TOBIA 1 l
Origine del latte: Racconigi, Piemonte, Italia.
Azienda Agricola Macchiorlatti Vignat Racconigi (CN)
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Latte e BurroLATTE UHT PARZIALMENTE SCREMATO 1L
Origine del latte: Racconigi, Piemonte, Italia.
Azienda Agricola Macchiorlatti Vignat Racconigi (CN)
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Carni e Salumi, SuinoLONZA DI MAIALE 500g (circa)
La lonza fa parte del carré, nello specifico è un fascio di carne situato sopra il filetto.
Affettata sottilmente è un’ottima carne con poco grasso da cucinare semplicemente in padella o… -
Confetture e Frutta SciroppataMARMELLATA DI ARANCE BIO
Ingredienti: arance, zucchero di canna.
Frutta utilizzata: 90g per 100g Zuccheri totali: 36g per 100g
Peso Netto: 200 g
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Composte, Confetture e Frutta SciroppataMARMELLATA DI LIMONI BIO
Ingredienti: limoni biologici, zucchero di canna biologico
Frutta utillizzata: 103g per 100g di prodotto Zuccheri totali: 21,5g per 100g di prodotto
Peso Netto: 190g
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BiscottiMERINGHE ALLE NOCCIOLE BIOLOGICHE 130 g
Ingredienti: zucchero a velo (zucchero di canna, amido di mais), albume d’uovo, nocciole.
Peso Netto: 130 g
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Confetture e Frutta Sciroppata, SciroppatiMIRTILLI SCIROPPATI BIOLOGICI
Ingredienti: mirtilli biologici (55 %), acqua, zucchero di canna biologico.
Peso Netto: 420 g (230 g sgocciolato)
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FruttaMIX DEGUSTZIONE MELE BIO 2KG
Mix degustazione mele bio: grigia di torriana, smith, delicious, fuji.
Le verità e la proporzione tra esse possono cambiare a seconda della disponibilità.
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BiscottiNOCCIOLINI DI ALBUGNANO BIO 100 g
Ingredienti: nocciole, zucchero a velo (zucchero di canna, amido di mais), zucchero, albume d’uovo.
Peso Netto: 100 g
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Bovino, Carni e SalumiOSSOBUCO DI FASSONA PIEMONTESE 750g (circa)
Ossobuco di fassona Piemontese
Peso: 750g (circa)
La carne che abbiamo selezionato proviene da allevamenti locali, dove vengono allevati solo capi di femmina adulti di almeno 36 mesi di razza Piemontese; la…
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Pane, Pizza e Focacce, Prodotti da FornoPANE SEMINTEGRLE 550 g circa
Farina 1, farina multicereale (segale integrale, soia in granella, semi di sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino, farina di mais, semi di miglio, fiocchi di orzo), lievito madre, lievito di birra, sale.
Pagnotta 550 grammi circa
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Conserve, Sughi e RagùPASSATA DI POMODORO BIO 1 kg
Passata di pomodoro BIO
Ingredienti: pomodori biologici, sale.
Peso Netto: 1 kg
I nostri pomodori da salsa vengono coltivati in sinergia con il basilico perché quest’ultimo ha delle proprietà specifiche che aiutano la…
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Conserve, Sughi e RagùPASSATA DI POMODORO BIO 400 g
Passata di pomodoro BIO
Ingredienti: pomodori biologici, sale.
Peso Netto: 400 g
I nostri pomodori da salsa vengono coltivati in sinergia con il basilico perché quest’ultimo ha delle proprietà specifiche che aiutano la pianta…
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BiscottiPASTE DI MELIGA ALLA NOCCIOLA BIOLOGICHE 230 g
Ingredienti: burro, farina di mais, farina di nocciole, zucchero di canna, uova, sale.
Peso netto: 230 g
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BiscottiPASTE DI MELIGA BIOLOGICHE 270 g
Ingredienti: burro, farina di mais, farina di grano tenero tipo 0, zucchero di canna, uova, limone, agente lievitante (cremore di tartaro, bicarbonato di sodio; antiagglomerante: carbonato di calcio), sale.
Peso Netto: 270…
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ConservePEPERONATA IN AGRODOLCE BIO
Ingredienti: peperoni, cipolle, uvetta, aceto balsamico di Modena IGP, olio extravergine d’oliva, sale, zucchero di canna.
Peso netto: 350 g
Da mangiare come: La peperonata é un ottimo contorno da mangiare in…
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ConservePEPERONCINI FARCITI PICCANTI 185g
Ingredienti: peperoncini, olio extravergine d’oliva, acciughe di Sciacca – Italia, capperi, alloro, aceto.
Peso netto: 400 g (sgocciolato 260 g)
Da mangiare come: I peperoncini ripieni sono farciti con le acciughe di Sciacca che…
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Conserve, Sale e CondimentiPEPERONCINI PICCANTI BIO IN OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Ingredienti: olio extravergine d’oliva, peperoncini, sale.
Peso netto: 180 g
Da mangiare come: Olio piccante da usare come condimento.
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ConservePEPERONI IN AGRODOLCE AL MOSCATO BIOLOGICI
Ingredienti: peperoni, acqua, vino Moscato (contiene solfiti), aceto, zucchero di canna, sale.
Peso netto: 400 g (220 g sgocciolato)
Da mangiare come: I peperoni in agrodolce sono una pietanza versatile e gustosa,…
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Confetture e Frutta Sciroppata, SciroppatiPERE S.GIOVANNI SCIROPPATE BIO
Ingredienti: Pere, acqua, zucchero di canna, limone.
Peso: 850 g (500 g sgocciolato)
Come conservarle: una volta aperte lasciare la frutta avanzata coperta dallo sciroppo e conservare in frigo.
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Confetture e Frutta Sciroppata, SciroppatiPERE SCIROPPATE AL VINO BIO
Ingredienti: Pere, acqua, zucchero di canna, vino ( contiene solfiti), cannella, chiodi di garofano.
Peso: 850 g (500 g sgocciolato)
Come conservarle: una volta aperte lasciare la frutta avanzata coperta dallo sciroppo e conservare in…
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Confetture e Frutta Sciroppata, SciroppatiPERE SCIROPPATE BIO
Ingredienti: pere biologiche, acqua, zucchero di canna biologico.
Peso Netto: 850g (500 sgocciolato)
Come conservarle: una volta aperte lasciare la frutta avanzata coperta dallo sciroppo e conservare in frigo.
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Confetture e Frutta Sciroppata, SciroppatiPESCHE SCIROPPATE BIOLOGICHE
Ingredienti: pesche biologiche (59%), acqua, zucchero di canna biologico
Peso Netto: 850 g (500 g sgocciolato)
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Carni bianche, Carni e SalumiPETTO DI POLLO RUSPANTE INTERO 800g (circa)
Pollo piemontese allevato a terra allo stato semibrado.
Peso: 800g (circa)
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Bovino, Carni e Salumi, SuinoPOLPETTONE 600g (circa)
Ingredienti: carne suino, carne bovino, salumi (possono variare in base alla disponibilità), grana, prezzemolo, patata bollita.
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ConservePOMODORI SEMISECCHI SOTT’OLIO BIO
Ingredienti: Pomodoro,Olio extra vergine di oliva, aceto, sale, Prezzemolo, aglio.
Peso: 280 g
Da mangiare come: i pomodori semisecchi sono ideali come aperitivo; accompagnati insieme ad altri nostri prodotti come: i peperoni in agrodolce…
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ConservePOMODORI SPEZZATI BIO
Ingredienti: pomodorini, basilico, sale
Peso netto: 550 g
Da mangiare come: I pomodori spezzati vengono tagliati e invasettati a crudo, durante la pastorizzazione in forno ricevono una leggerissima cottura. Si prestano per tante ricette;…
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ConservePOMODORINI ESTIVI BIO
Ingredienti: pomodorini, aceto, basilico.
Peso Netto: 550 g
Da mangiare come: i pomodorini estivi sono messi via a crudo e nella pastorizzazione ricevono una leggera cottura esterna. Sono ideali per preparare un sughetto fresco fuori…
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