• LA NINA Barbera d’Asti DOC Superiore 2018

    LA NINA BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIORE 2018 15% Vol

     

    COMUNE: Albugnano (AT)

    VARIETÀ: 100% Barbera

    ALTITUDINE: 452 m s.l.m.

    TERRENO: marnoso con presenza di argille bianche

    ESPOSIZIONE: sud

    RESA PER ETTARO: 60 q

    ALLEVAMENTO: in controspalliera con potatura a Guyot

    VENDEMMIA:…

  • LA NINA MAGNUM Barbera d’Asti DOCG Superiore 2016

    BARBERA D’ASTI DOCG SUPERIORE 2016 (15 % Vol)

    1,5 l

    COMUNE: Castelnuovo Don Bosco
    VARIETà:100 % Barbera
    ALTITUDINE: 300 m s.l.m.
    TERRENO: a ph sub-acido fortemente argilloso -ferroso con la presenza
    di argille rosse
    ESPOSIZIONE: Sud/Est
    RESA PER…

  • LA VECCHIA Malvasia passita di Schierano

    LA VECCHIA VINO ROSSO DA UVE APPASSITE 14,5% Vol

     

    COMUNE: Albugnano (AT)

    VARIETÀ: 100% Malvasia di Schierano

    ALTITUDINE: 452 m s.l.m.

    TERRENO: marnoso con presenza di argille bianche

    ESPOSIZIONE: sud

    RESA PER ETTARO: 80 q

    ALLEVAMENTO: in controspalliera potatura Guyot

    VENDEMMIA:…

  • MERINGHE ALLE NOCCIOLE BIOLOGICHE 130 g

    Ingredienti: zucchero a velo (zucchero di canna, amido di mais), albume d’uovo, nocciole.

    Peso Netto: 130 g

  • MIX DEGUSTZIONE MELE BIO 2KG

    Mix degustazione mele bio: grigia di torriana, smith, delicious, fuji.

    Le verità e la proporzione tra esse possono cambiare a seconda della disponibilità.

  • NOCCIOLA TGT TOSTATA BIOLOGICA, 500 g

  • NOCCIOLE TGT TOSTATA BIOLOGICA 1 KG

  • NOCCIOLE TGT TOSTATA BIOLOGICA 125 g

  • NOCCIOLE TGT TOSTATA BIOLOGICA, 250 g

  • NOCCIOLINI DI ALBUGNANO BIO 100 g

    Ingredienti: nocciole, zucchero a velo (zucchero di canna, amido di mais), zucchero, albume d’uovo.

    Peso Netto: 100 g

  • ,

    PANE SEMINTEGRLE 550 g circa

    Farina 1, farina multicereale (segale integrale, soia in granella, semi di sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino, farina di mais, semi di miglio, fiocchi di orzo), lievito madre, lievito di birra, sale.

    Pagnotta  550 grammi circa

     

  • PASTE DI MELIGA ALLA NOCCIOLA BIOLOGICHE 230 g

    Ingredienti: burro, farina di mais, farina di nocciole, zucchero di canna, uova, sale.

    Peso netto: 230 g

  • PASTE DI MELIGA BIOLOGICHE 270 g

    Ingredienti: burro, farina di mais, farina di grano tenero tipo 0, zucchero di canna, uova, limone, agente lievitante (cremore di tartaro, bicarbonato di sodio; antiagglomerante: carbonato di calcio), sale.

    Peso Netto: 270…

  • SA. APERITIVO

    Giardiniera in agrodolce BIO 400 gr
    Peperoncini farciti piccanti 185 gr
    Pomodori semisecchi sott’olio BIO 280 gr
    La Gina spumante VSQ bianco – 75 cl
    Confezione regalo in cartoncino…

  • SA. DOLCE BUONGIORNO

    Confettura extra di mirtilli BIO 190 gr
    Crema Gianduja BIO 200 gr
    Susine sciroppate BIO 850 gr
    Paste di meliga BIO 270 gr
    Frollini al cacao BIO 250 gr

  • SA. DOPOCENA

    Baci di dama BIO 250 gr
    Susine sciroppate BIO 850 gr
    La Vecchia vino passito di Malvasia di Schierano – 50 cl
    Confezione regalo in cartoncino color havana

  • SA. GITA IN CAMPAGNA

    Giardiniera in agrodolce BIO 400 gr
    Peperoni in agrodolce al moscato BIO 400 gr
    Antipasto piemontese BIO 350 gr
    Zucchine sott’olio con menta BIO 270 gr
    Il Lollo Piemonte Doc…

  • SA. ORTISSIMO

    Peperonata in agrodolce BIO 350 gr
    Zucchine in carpione BIO 270 gr
    Antipasto piemontese BIO 350 gr
    Pomodori semisecchi sott’olio BIO 280 gr
    Il Mio vino rosso biologico 75…

  • SA. TUMATICHE

    Passata di pomodoro BIO 1 kg
    Pomodorini estivi BIO 550 gr
    Pomodori semisecchi sott’olio BIO 280 gr
    Confezione regalo in cartoncino color havana

  • SC. A TUTTA NOCCIOLA

    Nocciole intere tostate BIO 500 gr
    Baci di dama BIO 250 gr
    Paste di meliga alla nocciola BIO 230 gr
    Brutti e buoni BIO 230 gr
    Crema Gianduja BIO 200…

  • SC. BIS SALI

    1 sale alle erbe aromatiche, 130 g
    1 sale al vino, 130 g
    Confezione regalo in cartoncino color havana

  • SC. BIS VERDURE

    Giardiniera in agrodolce BIO 400 gr
    Peperoni in agrodolce al moscato BIO 400 gr

  • SC. DALL’ALBA AL TRAMONTO

    Confettura extra di ciliegie BIO 170 gr
    Crema di pere e cioccolato BIO 170 gr
    Baci di dama BIO 250 gr
    Paste di meliga BIO 270 gr
    Peperonata in agrodolce BIO…

  • SC. DUETTO VERDURE

    1 zucchine in carpione BIO, 4o0 g
    1 giardiniera in agrodolce, 300 g
    Confezione regalo in cartoncino color havana

  • SC. LA GOLOSA

    1 Confettura extra di mirtilli BIO, 190 g
    1 Confettura extra di ciliegie BIO, 200 g
    1 Crema gianduja BIO, 2o0 g
    Confezione regalo in cartoncino color havana

  • SC. MERENDA SINOIRA

    Antipasto piemontese BIO 350 gr
    Zucchine in carpione BIO 270 gr
    Zucchine sott’olio con menta BIO 270 gr
    Peperoni in agrodolce al moscato BIO 400 gr
    Peperoncini farciti piccanti 185 gr

  • SC. PASSIONE FRUTTA

    1 composta di ciliegie BIO, 190 g
    1 composta di pere BIO, 200 g
    1 confettura extra di mirtilli BIO, 190 g
    Confezione regalo in cartoncino color havana

  • SC. SUGHI CARNE

    1 ragù di salsiccia BIO, 280 g
    1 ragù di coniglio Grigio di Carmagnola, 260 g
    1 ragù di carne  BIO, 260 g
    Confezione regalo in cartoncino color havana

  • SC. SUGHI MISTI

    1 sugo ai funghi porcini BIO, 280 g
    1 sugo di verdure BIO, 290 g
    1 ragù di carne BIO, 280 g
    Confezione regalo in cartoncino color havana

  • SC. SUGHI VERDURE

    1 sugo di melanzane BIO, 280 g
    1 sugo di verdure BIO, 290 g
    1 sugo ai funghi porcini BIO, 280 g
    Confezione regalo in cartoncino color havana

  • XXXX ALBUGNANO DOC 2020 

    XXXX ALBUGNANO DOC 2020 13% Vol

     

    COMUNE: Albugnano (AT)

    VARIETÀ: 100% Nebbiolo

    ALTITUDINE: 452 m s.l.m.

    TERRENO: marnoso con presenza di argille bianche

    ESPOSIZIONE: sud

    RESA PER ETTARO: 70 q

    ALLEVAMENTO: in controspalliera con potatura a Guyot

    VENDEMMIA: manuale in cassetta

    VINIFICAZIONE:…