Il GRAN POIANA di montagna è un formaggio prodotto con latte vaccino, la

lunga stagionatura lo rende fragrante e ricco di gusto. Ottimo come aperitivo,

grattugiato sui primi piatti o come gustoso fine pasto. In bocca scaturisce la

sua dolcezza e delicatezza, per questo è un formaggio amato anche dai più

piccoli.

INGREDIENTI: latte crudo, sale, caglio,lisozima (proteina dell’uovo)