LA GINA Spumante brut bianco

SPUMANTE VSQ BIANCO (12,5% Vol)

Rebsorte: Cuvée weißer Trauben
Höhe: 250/280m. ü.d.M
Boden: Moränenboden
Ausrichtung: Ost

Ertrag: 80 dz/ha
Erziehung: Pergola und am Spalier, Rebschnitt nach Guyot
Weinernte: Manuelle Lese Mitte September
Vinifikation: Pressung der ganzen Trauben mit natürlicher Klärung, temperaturkontrollierte
Fermentation, zweiter Gärungsprozess in Autoklave
Reifung: kurzer Ausbau auf Feinhefen

WEINSERVICE TEMPERATUR 10°

PASST ZU:
Kalte Vorspeisen, Fischtarte und feine, cremige Suppen

Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1.335 kg
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