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Bovino, Carni e SalumiARROSTO DELLA VENA DI FASSONA PIEMONTESE 1 kg (circa)
Arrosto della vena di Fassona Piemontese pezzo intero
Peso: 1kg (circa)
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BiscottiBACI DI DAMA BIOLOGICI 250 g
Ingredienti: nocciole, farina di grano tenero tipo 0, burro, zucchero di canna, cioccolato fondente (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), estratto di vaniglia.
Peso…
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Carni e Salumi, SuinoBRACIOLE DI MAIALE 600g (circa)
La braciola di suino è un taglio che si ricava da una parte nobile e magra del maiale, il carrè, molto apprezzato perché tenero e succulento, adatto a cotture alla…
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BiscottiBRUTTI E BUONI BIOLOGICI 230 g
Ingredienti: nocciole, zucchero, albume d’uovo, estratto di vaniglia.
Peso Netto: 230 g
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Latte e BurroBURRO BIOLOGICO 150 g
Burro biologico Caseificio Sepertino (CN)
Il burro dal sapore di un tempo.
L’accurata selezione delle materie prime, severamente controllate all’arrivo in azienda, e l’esperienza accumulata in oltre 80 anni di lavoro sono… -
VerduraCASSETTA DI VERDURE MISTA 10 KG
Cassetta mista con selezione di verdure di stagione (cavolfiore, insalata, bietoline, coste, porri, carote, cavoli, patate, ecc in base alla disponibilità dell’orto)
Peso: 10 kg
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VerduraCASSETTA DI VERDURE MISTA 5 KG
Borsa mista con selezione di verdure di stagione (cavolfiore, insalata, bietoline, coste, porri, carote, cavoli, patate, ecc in base alla disponibilità dell’orto)
Peso: 5 kg
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Carni bianche, Carni e SalumiCONIGLIO GRIGIO DI CARMAGNOLA INTERO (2kg circa)
Coniglio intero, porzionato, eviscerato e con testa.
Peso:
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Carni bianche, Carni e SalumiCOSCIA E SOVRACOSCIA DI POLLO RUSPANTE 800g (circa)
Pollo piemontese allevato a terra allo stato semibrado.
La coscia e sovracoscia sono tra le parti del pollo più amate e contese a tavola, tipiche marinate o cotte al forno con…
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Bovino, Carni e SalumiCOSTATA DI FASSONA PIEMONTESE 800g (circa)
Costata con osso di Fassona Piemontese
Peso: 800g (circa)
La carne che abbiamo selezionato proviene da allevamenti locali, dove vengono allevati solo capi di femmina adulti di almeno 36 mesi di razza Piemontese;…
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Carni e Salumi, SuinoCOSTINE DI MAIALE 1kg (circa)
Le costine sono un taglio piccolo e molto gustoso del maiale, perfette da grigliare, da fare al forno o in umido.
Peso: 1kg (circa)
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Carni e Salumi, SuinoFETTE DI CAPOCOLLO DI MAIALE 600g (circa)
Il capocollo è una parte del maiale gustosa, con un’importante presenza di grasso alternata a parti magre, ottima da cuocere come alternativa a scaloppine o bistecche.
La cottura ideale rimane quella… -
Bovino, Carni e SalumiFETTINE DI COSCIA DI FASSONA PIEMONTESE 500g (circa)
Fettine di Fassona Piemontese da fare al burro o scaloppine
Peso: 500g (circa)
La carne che abbiamo selezionato proviene da allevamenti locali, dove vengono allevati solo capi di femmina adulti di almeno 36…
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Bovino, Carni e SalumiFETTINE DI FASSONA PIEMONTESE PER MILANESI 500g (circa)
Fettine di Fassona Piemontese per milanesi pronte da impanare
Peso: 500g circa
La carne che abbiamo selezionato proviene da allevamenti locali, dove vengono allevati solo capi di femmina adulti di almeno 36…
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Bovino, Carni e SalumiFILETTO DI FASSONA PIEMONTESE 600g (circa)
Filetto di Fassona Piemontese
Peso: 2 fette da 300g circa
La carne che abbiamo selezionato proviene da allevamenti locali, dove vengono allevati solo capi di femmina adulti di almeno 36 mesi di…
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Carni e Salumi, SuinoFILETTO DI MAIALE 550g (circa)
Il filetto di maiale grazie alla sua consistenza morbida e al suo sapore delicato, si presta a essere cucinato in diversi modi: intero al forno con patate e pepe nero,…
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Formaggi Stagionati, Latte e FormaggiFONTINA D.O.P. D’ALPEGGIO 300 g
Fromagerie Haut Val d’Ayas, Aosta
Fetta da 250 g
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BiscottiFROLLINI AL CACAO BIOLOGICI 250 g
Ingredienti: farina 0, burro, zucchero a velo (zucchero di canna, amido di mais), uova, cacao.
Peso Netto: 250g
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Bovino, Carni e SalumiHAMBURGER DI FASSONA PIEMONTESE 300g (2 pz da 150g)
Peso: 300g Totale (2 pz da 150g)
La carne che abbiamo selezionato proviene da allevamenti locali, dove vengono allevati solo capi di femmina adulti di almeno 36 mesi di razza Piemontese;…
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Formaggi Stagionati, Latte e FormaggiLA SOLA 300g
La “SOLA” è un formaggio prodotto secondo l’antica ricetta della tradizione.
Il nodo-solco impresso dal telo con il quale la cagliata viene fasciata per essere
strizzata, identifica ogni forma e ne certifica…
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Carni e Salumi, SuinoLONZA DI MAIALE 500g (circa)
La lonza fa parte del carré, nello specifico è un fascio di carne situato sopra il filetto.
Affettata sottilmente è un’ottima carne con poco grasso da cucinare semplicemente in padella o… -
BiscottiMERINGHE ALLE NOCCIOLE BIOLOGICHE 130 g
Ingredienti: zucchero a velo (zucchero di canna, amido di mais), albume d’uovo, nocciole.
Peso Netto: 130 g
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FruttaMIX DEGUSTZIONE MELE BIO 2KG
Mix degustazione mele bio: grigia di torriana, smith, delicious, fuji.
Le verità e la proporzione tra esse possono cambiare a seconda della disponibilità.
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BiscottiNOCCIOLINI DI ALBUGNANO BIO 100 g
Ingredienti: nocciole, zucchero a velo (zucchero di canna, amido di mais), zucchero, albume d’uovo.
Peso Netto: 100 g
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Bovino, Carni e SalumiOSSOBUCO DI FASSONA PIEMONTESE 750g (circa)
Ossobuco di fassona Piemontese
Peso: 750g (circa)
La carne che abbiamo selezionato proviene da allevamenti locali, dove vengono allevati solo capi di femmina adulti di almeno 36 mesi di razza Piemontese; la…
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Pane, Pizza e Focacce, Prodotti da FornoPANE SEMINTEGRLE 550 g circa
Farina 1, farina multicereale (segale integrale, soia in granella, semi di sesamo, fiocchi d’avena, semi di lino, farina di mais, semi di miglio, fiocchi di orzo), lievito madre, lievito di birra, sale.
Pagnotta 550 grammi circa
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BiscottiPASTE DI MELIGA ALLA NOCCIOLA BIOLOGICHE 230 g
Ingredienti: burro, farina di mais, farina di nocciole, zucchero di canna, uova, sale.
Peso netto: 230 g
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BiscottiPASTE DI MELIGA BIOLOGICHE 270 g
Ingredienti: burro, farina di mais, farina di grano tenero tipo 0, zucchero di canna, uova, limone, agente lievitante (cremore di tartaro, bicarbonato di sodio; antiagglomerante: carbonato di calcio), sale.
Peso Netto: 270…
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Carni bianche, Carni e SalumiPETTO DI POLLO RUSPANTE INTERO 800g (circa)
Pollo piemontese allevato a terra allo stato semibrado.
Peso: 800g (circa)
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